日本コミュニティ株式会社

料理教室および料理レシピ動画を収録し、インターネットやテレビを通じて配信を行う「料理塾」を運営している。「分とく山」の総料理長である野崎洋光をはじめ、和・洋・中の各分野の料理人が料理指導を行っている。また、「食と健康」についての講義や、季節の伝統的な風習や食の知恵などのコラムも掲載している。